Pestokierteet fetajuustolla
16 kpl
Ainekset:
- 1 pkt valmiiksi kaulittu iso pizzataikina
- 1 purkki pestoa (vihreää tai punaista)
- 150 g fetajuustoa
Päälle
- oliiviöljyä, 1 dl kurpitsansiemeniä
Tee näin:
- Laita uuni lämpenemään 220 asteeseen. Rullaa pizzataikina auki. Levitä pesto taikinan toiselle pitkälle sivulle, murenna päälle fetajuustoa ja taita toinen taikinan puolikas päälle. Leikkaa noin 3 cm leveiksi paloiksi.
- Halkaise palat miltei kokonaan, jätä ne kiinni toisesta päästä. Palat näyttävät housuilta (jos käytät hieman mielikuvitusta...).
- Kierittele “housunlahkeet” toistensa ympärille, aseta leivinpaperilla vuoratulle pellille, voitele oliiviöljyllä ja ripottele päälle kurpitsansiemeniä.
- Paista uunin keskitasolla noin 15 minuutin ajan tai kunnes kierteiden väri on kaunis ja ne ovat kypsiä.