Pestostangen mit Feta-Käse

16 Stück

 

Zutaten:

• 1 Pkt. fertig ausgerollter großer Pizzateig
• 1 Glas Pesto (grün oder rot)
• 150 g Feta-Käse

Topping

• Olivenöl, 60 g Kürbiskerne

 

So geht‘s:

1. Heize den Ofen auf 220 Grad vor. Den Pizzateig ausrollen. Pesto auf der halben Längsseite verteilen, Fetakäse darüberstreuen und zusammenfalten.
2. In etwa 3 cm breite Stücke schneiden. Dann einen Schnitt in der Mitte machen, aber den Teig nicht trennen. Es sieht aus wie eine Hose (mit etwas Fantasie…).
3. Die Stücke miteinander verdrehen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit Olivenöl bestreichen und mit Kürbiskernen belegen.
4. In der Mitte des Ofens etwa 15 Minuten backen bis die Stangen eine schöne Farbe haben und durchgebacken sind.