Pestosnegle med fetaost
16 stykker
Ingredienser:
- 1 pk færdiglavet stor pizzadej
- 1 dåse pesto (grøn eller rød)
- 150 g fetaost
Topping
- olivenolie, 1 dl græskarkerner
Sådan gør du:
- Sæt ovnen på 220 grader. Rul pizzadejen ud. Fordel pesto på halvdelen af langsiden, smuldr fetaost på og fold. Skær i cirka 3 centimeter brede stykker. Lav derefter et snit i midten, men lad dem sidde sammen. Det ligner et par bukser (med lidt fantasi ...).
- Sno stykkerne rundt om hinanden, læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir, pensl med olivenolie og top med græskarkerner. Bages midt i ovnen i cirka 15 minutter, eller indtil sneglene har en smuk farve og er gennemstegt.