Icebreaker blev grundlagt i 1995 og er specialister i undertøj, undertøj og strømper i merinould. Allerede fra begyndelsen indså grundlæggeren Jeremy Moon, at han kun ønskede at arbejde med merinould af den bedste kvalitet. Derfor kontrakterer Icebreaker kun med avlere, der tilbyder den fineste og bedste merinould på markedet. Det er samtidig den første virksomhed i verden, der underskriver langsigtede aftaler med vigtige producenter af merinould, baseret på gensidig tillid og engagement for dyrevelfærd og for miljøet.



