Kanelissa wokatut omenat ja paahdetut mantelit

4 annosta

 

Ainekset:

• 4 omenaa, mieluiten kiinteää lajiketta
• 3–4 rkl täysruokosokeria
• 1–2 tl jauhettua kanelia
• 1 dl paahdettuja manteleita
• Voita paistamiseen

Tarjoiluun: 1 purkki vaniljarahkaa

 

Tee näin:

1. Kuutioi omenat, kuumenna paistinpannu tai pannu.
2. Lisää voi ja omenat, ripottele joukkoon täysruokosokeria.
3. Wokkaa, kunnes omenat alkavat muuttua kultaisiksi, ripottele päälle kanelia.
4. Pilko mantelit ja ripottele päälle.
5. Tarjoile heti vaniljarahkan kera.

Vinkki! Manteli voidaan korvata murskatuilla kekseillä tai pikkuleivillä. Vielä enemmän makua saat lisäämällä joukkoon jauhettua kardemummaa tai inkivääriä.