Calazo förlag Kuivaa ruokaa NoColour
Calazo förlag
213-4489
213-4489
KokoOneSize
Ilmainen toimitus yli 99 € ostoksiin*- Ilmaiset vaihdot
- 30 päivän avoin kauppa
Tuotteen kuvaus
Tässä kirjassa esitellään hyviksi havaitut ruoka-aineiden kuivatusmenetelmät. Ohjeet sopivat yhtä hyvin retkiruoan tekemiseen kuin kotipuutarhan antimien säilömiseenkin.
Kirjan ohjeilla voi kuivata kaikenlaisia ruoka-aineksia helpoimmista eli hedel-mistä, juureksista ja sienistä vaativimpiin eli kalaan, lihaan ja kananmunaan. Kirjasta löytyy myös ohjeet energiapatukoiden tekemiseen ja kuivurin rakenta-miseen sekä reseptejä hyvän ja säilyvän retkiruoan valmistamiseen.
Kirjan tekijä Eric Tornblad on innokas retkeilijä, joka on melonut kajakilla kak-sitoistavuotiaasta ja vaeltanut Ruotsissa ja Nepalissa. Tähän kirjaan Eric on koonnut monen vuoden kokemuksensa retkiruoan valmistamisesta itse kuiva-tuista raaka-aineista. Eric on kirjoittanut myös kirjan Fjällmat (Calazo 2014), jossa valmistetaan tästä kirjasta tutuista aineksista helppoja ruokalajeja.
ISBN: 9789188335746
ISBN: 9789188335746
Tuotenumero:
A071073 ONECOLOONE
|P213-4489
|213-4489