Perry Dowst ja Dwight Aspinwall perustivat Jetboilin, koska he olivat turhautuneita valmistamaan ruokaa raskailla retkikeittimillä epätasaisella maalla. He halusivat jotain parempaa. Jetboilin tullessa markkinoille Perry ja Dwight huomasivat, että he eivät suinkaan olleet yksin ongelmansa kanssa. Heidän kotisivuilleen alkoi tulvia viestejä kiitollisilta asiakkailta, jotka olivat viimeinkin löytäneet näppärän tavan laittaa ruokaa luonnon helmassa.