TendyTendy Butcher's Set Green

Butcher's Set fra Tendy er et slakteknivsett som passer for deg som parterer og forbereder kjøtt, enten det skjer i jaktterrenget, på slakteriet eller hjemme på kjøkkenet. Settet gir deg riktig verktøy gjennom hele prosessen, fra grovpartering til finere snitt, takket være tre spesialiserte kniver og et brynestål som holder eggen skarp under arbeidet.

Bladene er laget av 5CR15MOV-stål med en hardhet på 56–58 HRC, noe som gir god eggskarphet og gjør at knivene beholder skarpheten lenger ved tungt og langvarig arbeid. Det ergonomiske håndtaket i gummiert TPR gir et sikkert grep selv når hendene er våte eller fettete, noe som reduserer risikoen for at kniven glir under bruk.

• Sett med parteringskniv, benkniv og bukåpner
• Parteringskniv: bladlengde 152 mm, bladtykkelse 3 mm, total lengde 284 mm
• Benkniv: bladlengde 128 mm, bladtykkelse 3 mm, total lengde 260 mm
• Bukåpner: bladlengde 95 mm, bladtykkelse 2,5 mm, total lengde 226 mm
• Brynestål i karbonstål for skjerping, stållengde 200 mm, total lengde 305 mm
• Oppbevaringsfutteral i nylon med plastbeskyttelse for knivene, 320 × 230 mm
• Blader i 5CR15MOV-stål med hardhet 56–58 HRC
• Ergonomisk håndtak i gummiert TPR