Vårens utfordring

Siden det er allment kjent at vi har det bra utendørs, ønsker vi å inspirere deg til å tilbringe mer tid utendørs. For å sparke i gang våren har vi satt sammen en utfordring som du kan gjøre utendørs denne våren. Er du med?

Vårens utfordring

1. Lag en vegetarrett utendørs
2. Lær å lage bål
3. Vær ute i minst en time hver dag

Trenger du mer inspirasjon til hva du kan gjøre ute denne våren?

Bli inspirert med oss

Fire ting å gjøre utendørs denne våren

Det er kjent at vi føler oss bra når vi tilbringer tid ute. Så start våren utendørs sammen med oss. Vi har samlet noen tips om hva du kan gjøre utendørs i vår. Du trenger ikke å gjøre alt, men vi håper vi kan inspirere deg til å prøve noe!

Gå på tur i et nytt naturområde

Å gå på tur trenger ikke å være komplisert. Det finnes garantert flotte naturområder nær der du bor, som du ikke har oppdaget enda. Kle deg etter været slik at du kan være ute en stund, og pakk sekken med noe godt å spise og drikke. Noen timer ute i naturen vil garantert gi deg ny energi.

Sov en natt i naturen

Våren er en fantastisk tid for å sove ute. Forbered deg med varme klær, en varm sovepose, og noe godt å spise. På kvelden kan du tenne bål, lage en deilig middag, og nyte kvelden med noen du er glad i. Så kryper du ned i soveposen og våkner til fuglesang og frisk luft dagen etter. Et perfekt vår-eventyr utendørs!

Lag en vegetarrett utendørs

Mat smaker bedre utendørs, det vet alle. Her er en enkel oppskrift på en deilig sitronpasta med asparges som du kan lage utendørs på stormkjøkkenet.

Sitronpasta med asparges

4 porsjoner

Du trenger:
400 g pasta
1 fedd hvitløk
3 dl havrefløte
2 ss revet sitronskall (spar litt til topping)
1 dl parmesan (spar litt til topping)
400 g asparges
Salt
Svart pepper
Fersk dill
Olje til steking

Slik gjør du:
1. Kok pastaen al dente i saltet vann.
2. Hell av nesten alt pastavannet og tilsett deretter fløten.
3. La det småkoke. Riv i sitronskall og hvitløk.
4. Smak til med salt og pepper.
5. Når fløten og pastaen har kokt seg sammen, tilsett parmesan og rør godt.
6. Stek asparges i olje og salt.
7. Topp pastaen med fersk dill, asparges, parmesan og revet sitronskall.

Flere oppskrifter å lage utendørs

Vær ute minst en time hver dag hele våren

Forslag til enkle aktiviteter du kan prøve:

• Ta en tur i skogen
• Ha piknik ved en innsjø
• Gå til butikken i stedet for å bruke bilen
• Lag mat utendørs
• Ta en løpetur
• Sykle til jobb
• Besøk et nytt naturområde