Pestosnurrer med fetaost
16 stykker
Ingredienser:
- 1 pakke ferdigkjevlet stor pizzadeig
- 1 glass pesto (grønn eller rød)
- 150 g fetaost
Topping
- olivenolje, 1 dl gresskarfrø
Slik gjør du det:
- Sett ovnen på 220 grader. Kjevle ut pizzadeigen. Fordel pestoen på halvparten av langsiden, smuldre over fetaost og fold sammen.
- Skjær det i ca. 3 centimeter brede biter. Lag deretter et snitt i midten, men la dem sitte sammen. Det ser ut som et par bukser (med litt fantasi ...).
- Snurr bitene rundt hverandre, legg dem på et stekebrett dekket med bakepapir, pensle med olivenolje og topp med gresskarfrø.
- Stek midt i ovnen i ca. 15 minutter eller til snurrene har en vakker farge og er gjennomstekte.