Kycklingwok
4-5 portioner
Du behöver:
- 500 g kyckling
- Paprika
- Vårlök
- Salladsärtor
- Broccoli
- Cashewnötter
- 200 g äggnudlar
Marinad:
- 0,5-1 dl Teriyakisås
- 6cm/30g finriven ingefära
- 2-3 msk olja
- 2 nypor flingsalt
- Vitlökspeppar
- 1 vitlöksklyfta
Förbered hemma:
- Skär kycklingen i mindre bitar.
- Blanda ingredienserna till marinaden och lägg dem tillsammans med kycklingen i en påse eller burk och låt marinera i minst en timme.
Gör så här ute:
- Stek vårlöken i olja.
- Stek sedan kycklingen.
- När kycklingen är genomstekt, addera grönsakerna och nötterna.
- Under tiden du steker woken kokar du upp äggnudlarna.
- Lyft stekhällen från värmen och blanda ner nudlarna.
- Servera med en klick cream fraîche.
Smaklig måltid!