En riktigt slö och dålig kniv kan totalt förstöra matlagningsglädjen. Vi tycker det är värt att investera i en bra kniv för att göra matlagningen lättare, snabbare och mer njutbar. Bli en proffskock hemma i ditt kök med en vass och bra kniv.
Innan du köper kniv, fundera vad du ska använda den till. Knivar är anpassade efter användningsområde, därför är det bra att välja en som passar ditt ändamål. På Outnorth kan du bland annat hitta knivar från varumärken som Buck, Mora of Sweden och MSR.
Knivar för olika tillfällen
På Outnorth hittar du knivar för olika tillfällen. Här finns knivar speciellt anpassade för att fjälla fisk, filéa fisk och vilt samt knivar perfekta för att hacka och strimla. Uppdatera din knivsamling och rensa bort de knivar som sjunger på sista versen. Mora of Sweden´s Fishing Comfort File kniv levereras i en gedigen slida av plast samt bältesclips så du kan ta med kniven ut på fiskeäventyr. Kniven gör det enkelt för dig att filéa din nyfångade fisk och grilla över elden med detsamma.
Ta hand om din kniv
För att undvika att knivarna blir slöa, förvara dem inte i en kökslåda då de skaver mot varandra. Det optimala sättet att förvara knivar är i ett knivblock eller på en magnetremsa, alternativ i originalförpackningen. Om du diskar knivar i maskinen blir eggen snabbt slö, diska därför knivar för hand. När det är dags att slipa kniven är det viktigt att du vet vilket material den är gjord av då slipmetoderna skiljer beroende på material. Hur ofta beror på kniv och hur den används.
